炭燒定食

時間:2008/04/06 下午

地點:錦糸町車站地下街(JR山手線上野站坐到秋葉原轉JR總武線到錦糸町站)

人員: Tako 、小寶老公、小乖

逛完アカチャンホンポ阿卡將本舖之後來到了下午四、五點，中餐是在上野恩賜公園隨便吃流動攤販的，

本來想回飯店再去吃晚餐的，因為懷孕不宜太累，所以每天我都只有排一兩個行程而已相當輕鬆，

但是，小乖可是不能讓他餓到的，所以，只好在這尷尬的時間提前吃晚餐嚕~

於是我們就近的到錦糸町車站地下層看看有沒有吃的東西，我們只有一個訴求就是要吃跟拉麵不同

的食物，實在不想那麼常吃拉麵，好膩呀~~~

隨便挑了一家店根本也搞不清楚人家是賣什麼的，只知道是定食不是拉麵，就憑環境看來寬敞舒服

我們兩個人就提著大包小包進去了....(說錯了~是小寶老公提著大包小包進去，我是雙手空空的孕婦)。

是不是很難吃呀~~~沒有人ㄋ~~~~

只有我們一組客人.......只好自己說服自己說可能是因為用餐時間不對吧?!......

牛たん ねきし料理台

牛たん ねきし菜單

看到餐廳的正中央有個料理台，我ㄧ開始以為這該不是鐵板燒店吧?!

店員親切的招待我們，我們就開始點菜了，反正進來都進來了，好不好吃等一下就知道，

看一看菜單根本也沒有鐵板燒...我又認真的看了一下菜單，才發現原來這是一家炭燒店，

所有的肉品都是炭烤的，而中間那個料理台等一下就會有廚師出現料理，本來以為在餐廳中央

料理應該吃完全身都是炭烤味吧!?

結果廚師ㄧ出現料理肉品，真不是蓋的，那抽風機一開才知道，不但廚師上方整個天花板

都是大型的抽風機，而且這超大型的抽風機還是相當靜音的，真令我傻眼，長這麼大還是第一次

看到這麼大的抽風機，剛剛抽風機沒開的時候我還一直以為那只是單純的防天花板沾油煙的

鐵製天花板(想說這樣應該比較好清理)沒料到居然是這麼狠的超大抽風機。

廚師正在料理我們點的炭烤牛肉跟雞肉

生菜

先上的第一道就是我點的生菜，其實我一點也不愛吃生菜，但是如我先前文章所提，

我來日本的這幾天發現，日本外食的青菜多半都是生菜不然就是醃漬蔬菜，我身為孕婦當然不能

吃太多醃漬品，所以，只好連續好幾天都如同牛吃草般的吃生菜，看著這盤生菜，真的很想台灣的

燙青菜還有炒青菜，我ㄧ看到這生菜禁不住又跟小寶老公碎念...

你看看~只有生菜~這叫日本外食族怎麼辦呀?還好我不是住在日本的孕婦，不然一天到晚只能吃生的。

邊唸還是無奈的硬吞生菜，畢竟小乖需要葉酸的營養。

炭烤牛肉定食

七八分熟的炭烤牛肉

上菜嚕~小寶老公的炭烤牛肉定食先上了，因為我本身沒有吃牛肉，所以這牛肉我還真的不知道有多

好吃，根據小寶老公口述:

由於是炭烤的..哇嗚..所以沒有過多的油膩..恩..但是肉汁又鎖在裡面，吃起來大約七八分熟，肉質鮮嫩，

哎呀~~好嫩好嫩呀~~~味道四溢，尤其上面塗了特殊的醬料，真的是在台灣還從來沒吃過的醬汁，

搭配上這炭烤的牛肉，口感真的很棒~恩~好吃好吃~~~

聽完小寶老公這樣說我口水都流出來了，尤其，他都沒有停下來好好跟我形容，滿嘴嘟噥口齒不清的

在跟我形容時，真的讓我這個不吃牛肉正在哀怨喀生菜的人口水直流......

快快~~給我個表情......你這樣口齒不清......我感受不太到....給我個表情...我看看有多好吃.....

(連我邊看都急起來了......我的炭烤雞肉快點上.....我看著都餓翻了...口水又一直流.....)

小寶老公的表情(大喊日文~~太好吃~)

狠賤ㄋ~~需要到這麼誇張的表情嗎?!

快點快點~~我的炭烤雞肉~~

看到他的表情之後，我這牛吃草的孕婦已經大受刺激坐不住了，桌子下的兩隻腳已經在左右踱步了，

我好想吃呀~~~

(偏偏以前為了考試在神明前發誓以後都不吃牛肉了~~所以，不可以違背對神明的誓言)

我就在那邊焦慮的動來動去踱步的等著我炭烤雞肉，而小寶老公呢!!塞著滿嘴肉根本也沒辦法再跟我說

話了，只見他那眼角上揚滿足的笑，更加添我的哀怨~~

炭烤雞肉定食

炭烤雞肉

幾分鐘後.....我的炭烤雞肉定食總算上了，雖然才隔幾分鐘，但是我等待的焦慮及哀怨，還有那

快滴下來的口水讓我覺得等很久了.........

仔細看看~有一碗湯、然後有海苔山藥泥、一小碟醃漬配菜、一碗白飯。

這炭烤雞肉看起來不論是色澤還有厚度都很不錯呢!!我看了一下~還是去骨的喔~

咬下一口.......

真的不一樣，好嫩的雞肉，而且咬一口在齒間會留下一點雞肉的黏度，通常這種口感都出現在

軟硬剛好的雞肉上才會有那麼一點點的雞肉黏度，只有那麼一瞬間，但是真的一咬下就知道，

這醬料有點甜甜鹹鹹，無法確切形容，但真的是在台灣的炭烤店從來沒有吃過的味道，

廚師剛剛有個加蓋子的動作，所以把味道都封在肉裡了，我用筷子弄開雞肉還可以看到，

雞肉的湯汁...(是湯汁喔~~不是油喔~~)

好好吃呀!!

難怪小寶老公不太想說話，因為他後來問我，怎樣好不好吃~我也是不太想回話~

不過，我算好老婆啦!!我至少還有分他吃ㄧ點點~~ㄎㄎ~~小寶老公說各有各的美味喔!兩種都超好吃~

就可惜我不能吃牛肉。

我後來把海苔山藥泥倒在白飯裡吃，這樣吃真的很棒，白飯變的滑滑的，而且很清爽，

日本的白飯本來就很好吃了，結果搭配山藥泥更是絕配呢!!

錦糸町車站的地下層

事實上我連店名都搞不太清楚，所以照著菜單上的名稱介紹嚕~我有試著上日本的網站找，

不過都找不到，可能沒有設官方網站吧!!不過也可能是我日文太爛了(這可能性比較大)，

想吃的人就自行到錦糸町車站地下層去找找吧?

哎呀~反正就當是桃花源啦!!找的到的人就算是有口福啦~