八個月副食品小白菜吻仔魚&酸甜蔬菜湯

本週小乖副食品菜單:

中餐小白菜吻仔魚粥100ml+120ml母奶

晚餐酸甜蔬果汁+一匙米精共90ml+150母奶

小白菜吻仔魚粥材料:

米一小把

吻仔魚一小把

小白菜兩株

酸甜蔬果汁材料:

蘋果半顆

胡蘿蔔半條

小乖自上週接受魚料理之後，媽咪這週又準備了魚的料理:小白菜吻仔魚。

這道粥品是按照食譜上面做的，一般都是莧菜吻仔魚粥，但爸鼻希望我這次好好按照食譜製作

所以我就按食譜上用小白菜，不然本來還真想做個莧菜吻仔魚粥。

先用濾網把吻仔魚洗乾淨，最好多清洗幾次把雜質都去除，然後連同濾網放進滾水中川燙

燙好後撈起用草苺湯匙把吻仔魚磨碎，要磨到看不出是吻仔魚，像我磨起來幾乎只剩細末而已

接著將小白菜洗乾淨後取葉子的部位剁碎，因為梗太硬了所以給寶寶這階段的副食品我還是只有

用葉子的部位，把葉子切成很碎很碎。

把粥煮的很爛要看不出米粒的形狀，如果怕耗時就把米粒撈出來看是要用果汁機打碎或是用草莓湯匙

壓碎後再熬都可以，依序加入吻仔魚跟小白菜細末就大功告成了。

 

因為現在副食品是兩餐了，單單一個粥品份量不夠，且如果兩餐都吃同一樣東西吃ㄧ星期大人也會膩。

所以製做小白菜吻仔魚粥的同時我用了上週料理剩下的紅蘿蔔跟牛番茄加上半顆新鮮蘋果煮成蔬菜湯

牛蕃茄處理較為繁瑣把籽及梗還有蒂較硬的部位通通去除切成米粒般的小小丁

胡蘿蔔不會直接切成小小丁的話可以先用刨刀刨成薄片再切成丁這樣會容易一點。

一開始一定要先放胡蘿蔔，因為這比較難熟，然後再依序放入牛番茄，而蘋果是用來調味的

增加整個湯的甜味及蓋過胡蘿蔔的味道，這樣寶寶會比較愛喔!

像我是把胡蘿蔔跟蕃茄都放入後確定熟了才把蘋果研磨加入

最後就一起完成了，媽咪取名為戀愛滋味小白菜吻仔魚&酸甜蔬菜湯，因為這裡面有媽咪的愛心

吃起來酸酸甜甜的又有飽足感，可謂是心滿意足呀!!

媽咪的心情就像做給愛人吃ㄧ樣有戀愛的感覺喔!!